サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

朝起きたら、既に13℃。今日から、ｳｲﾝﾄﾞｳﾌﾞﾚｰｶｰの着衣は止め、身軽にﾗﾝﾆﾝｸﾞ！
一気に暖かくなり、桜も満開です。

高砂2丁目あたりの せせらぎ通り

さて、今日は市川から いらしたお二人の方の、初授業でした。
公民館で開催されていたﾊﾟﾝ講座に通っていたそうです。色々お話を聞かせてもらいました。

"うわ～、柔らかい" と、生地の感触を楽しんでいらっしゃいました。

ﾉｯﾄ型の成形が、面白そうでした。慣れたところで、終わり なんですよね。

試食はされず、大事そうに お持ち帰りになりました。どうだったかな。

次回も、お待ちしていますね。(^_^)v

こちら、今朝私が焼いた 『新玉ねぎ入り胚芽パン』。"甘いんですね" と、生の新ﾀﾏを
味わってもらいました。

" 毎日ﾊﾟﾝを焼いているんですか？" と聞かれ、" いいえ、なるべく焼きません" と答える
と、"えー、そうなんですか！" と、笑っていました。
私が焼くのは、主に 皆さんへのｺｰﾋｰﾀｲﾑ用試食ﾊﾟﾝ、試作ﾊﾟﾝ、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用 ですね。(^^)