サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

昨日、母にｼｬｸﾔｸを花瓶に挿して持って行ったら、喜んでくれたので、今朝又
お隣り鈴木農園へ出向き、自分用に買い2つに分けて飾ることにしました。

沖縄は梅雨入りしたそうです。東京も、朝から振っていますね、一日ずっと。
そんな中、三人の生徒さんが、お越し下さいました。

『チーズ』
思っていたより大きかったようで、ﾋﾞｯｸﾘするやら、楽しみ～ と、作業されていました。
焼き上がりが、少し斜めっていたのが残念そうでした。ﾄﾞﾝﾏーｲ！

中々、一本は買わないですよね。丸かじりでいきますか？　味わって下さいね(^^)/

『シナモンロール』
ｼﾅﾓﾝとﾗﾑ酒の香りが漂い、思わずｸﾝｸﾝしちゃいますよね。この成形で、色々変えて
楽しめますので、ご活用下さい。

焼成後、粗熱を取ってから、ｼｼﾝｸﾞを施して、完成です。
ご主人のﾒﾝﾄｶﾂﾌﾞﾚｯﾄﾞの総菜ﾊﾟﾝと対照的に、おやつﾊﾟﾝで、今日は楽しめますね。

『メンチカツブレッド』
ご主人は、一次発酵中にﾒﾝﾁｶﾂ作りを。慣れた手つきでｷｬﾍﾞﾂと玉ﾈｷﾞをみじん切り
され、合い挽き肉と合わせｺﾈｺﾈし、味を調えたら、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きます。

ﾒﾝﾁを包む成形と、網掛けの2種類で。どちらも大きく焼け、1個で満腹感ありそう！

焼成中に、只今ｷｬﾝﾍﾟｰﾝ中の【宝酒造 澪】を、試飲いただきました。
ｼｭﾜｼｭﾜ感に加え、ﾌﾙｰﾃｨな味わいを気に入っていただけたようです。

野沢菜ﾊﾟﾝとも合ったようでした。