サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝は、お隣り鈴木農園へお邪魔し、玉ﾈｷﾞを買って来ました。
" もう、小さいのしか残っていないよ " と言われましたが、美味しさに変わりは無いと思い
ますので。

ｺﾞｰﾔも、花が咲き出しました。でも、雄花では実がつかないので、1つずつ点検したら、
雌花を発見！ ちゃーんとｺﾞｰﾔの赤ちゃんが出来ているでではありませんか。
可愛いい～ (^^)/

本日の授業は、気温がぐんぐん上昇してきた午後、【むさしの郷】の社長と、ｽﾀｯﾌの方の
2名でした。

『ブルーベリーブレッド』
授業でやるのは、今回が初めて。新ﾒﾆｭｰは、毎度、社長に先人を切ってもらっています。
"お～、ｷﾚｲな色だね " と、捏ねの段階から、楽しみな様子。

ﾁｮｯﾄ、ｼﾞｬﾑの量が多過ぎたかも。珍しく試食されず、丸ごとお持ち帰りになりました。

『オニオンロール』
使用した玉ﾈｷﾞは、もちろん鈴木農園のもの。涙が出ないように冷蔵庫で冷やしておきました。
巻くのが結構大変！

上面に粉ﾁｰｽﾞを振り掛けて焼きます。ﾁｰｽﾞのいい匂いが、漂ってきました。
数が多く、食べ甲斐がありますね。

近くのｽｰﾊﾟｰで、こんなﾊﾟﾝ買っちゃいました。「ふんわり食事パン」というﾈｰﾐﾝｸﾞ。
ちぎって食べました。うん、ｼﾝﾌﾟﾙで確かに食事ﾊﾟﾝだわ。