サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

夏時間授業ということで、今朝は9時前にｽﾀｰﾄしました。
小雨の中、ようこそ です。　まるで、梅雨に逆戻りのようなｼﾞﾒ- っとした陽気です。

『紋様米粉あんパン』
米粉を配合した生地の為、一次発酵が無いので、その分時間短縮となり、" あらっ、未だ
こんな時間 "　に、終わってしまいました。

厚みのあるﾄﾞｯｼﾘした成形です。今、餡こにﾊﾏｯﾃいるそうで、食感を楽しんで下さいね！

父が入院して今日で丸2ｹ月。5月、6月、7月と過ぎ、もうじき誕生日を迎えます。
色艶もよく元気な日もあれば、何だか萎んだ感じでおとなしい日もあり、波があります。
お父さん、今何を思っているのかな。