サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

この2,3日ﾁｮｯﾄ気温が下がったので、今日は真夏の暑さが堪えました。

本日は、波に乗ってる生徒さんがお越し下さいました。
『セーグル・ノア』
ﾗｲ麦粉とｸﾙﾐの相性がいい、どなたにも好まれる飽きのこないﾊﾟﾝです。
強力粉とﾗｲ麦粉の配合は、好みで変えてOKです。

ﾎﾟｲﾝﾄは、分割時にｸﾙﾐの入り具合を確認すること と、ｸｰﾌﾟを深めに入れること かな。

焼き上がりを、" う～～、美味しい！" と、噛み締めていらっしゃいました。(^^)/

やっと今日で7月も終わり。
朝の子供ﾗｼﾞｵ体操指導も無事終わり、ほっ。　皆、宿題頑張ってね !!
暑く長かった31日間、1日だけﾗﾝﾆﾝｸﾞを休みましたが、それでも走行距離は311km。
ふーっ ^^;

今日はﾁﾋﾞｯｺｺﾞｰﾔを収穫。疲労回復のﾌﾞﾀ肉と炒めて食べようっと。