サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝、お隣り鈴木農園で買い求めた【ﾓﾛﾍｲﾔ】を使ったﾊﾟﾝを焼いてみました。
【ﾓﾛﾍｲﾔ】は、緑黄色野菜野中でもﾄｯﾌﾟｸﾗｽのｶﾙｼｳﾑ含有量を含むんですよ。

で、このﾊﾟﾝ 【ﾓﾛﾍｲﾔ】を粗みじん切りして、生地に混ぜ込んだだけなんですが、ｺｰﾝｸﾞﾘｯﾂ
を全体にまぶし、食感をよくしました。

さて、本日の生徒さん、今日も元気よく入って来られました。私も、元気が出ます (^^)/
『モカクリーム』
ｸﾘｰﾑがやや硬かったので、溶き卵を少し追加し、柔らかめにして、生地に塗ってもらいました。
ねじり成形は、ｺﾂが分かり慣れてくると、面白いですよね。

" わー、いい色！" と、嬉しくなっちゃう焼き色だったようで、ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ。

昼は、長女と合流して、「創作ﾌﾗﾝｽ料理 ボナール（西小岩4-12-1)」さんでﾗﾝﾁ。
今日は、「ﾔﾘｲｶとﾅｽのﾋﾟﾘ辛ﾊﾟｽﾀ」を注文しました。

ｻﾗﾀﾞと冷製ｽｰﾌﾟ付きです。

ﾃﾞｻﾞｰﾄは、ﾁｰｽﾞｹｰｷとｺｰﾋｰで。日常から解き放された時間・空間を味わいました。

新作：秋ﾒﾆｭｰも、沢山出て来ていますので、皆さん足を運んでみて下さい。
ﾗﾝﾁ⇒11:30～14:00、ﾃﾞｨﾅｰ⇒17:30～21:30です。