サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

珍しくﾊﾟﾝの1DAYﾚｯｽﾝが開講されたので、ABCｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵ亀有へ行って来ました。
顔見知りの先生から、" 田中さん、１DAYしか来てくれないのね．．" なんて言われ、ﾍﾍ。

ｸﾘｽﾏｽのﾊﾟﾝということで、楽しみでしたが、これってﾋﾟｻﾞ？ という感じでした。

やっぱり、ﾂﾘｰっぽく、粉糖を振り掛けて仕上げるか、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れた方がいいいな。
早速、試作してみようっと。

今晩は、現在生徒さんにｻﾝﾌﾟﾘﾝｸﾞ配布している【ﾊｳｽ ﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝ】を使い、『里芋ｸﾞﾗﾀﾝ』
を作ってみました。
入れた野菜は、玉ﾈｷﾞ・しめじ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・里芋。ﾌﾗｲﾊﾟﾝでｿｰｽを作り、ｸﾞﾗﾀﾝ皿に入れ、
とろけるﾁｰｽﾞを載せて焼きました。別途、塩麹豚肉を焼いたので、ｸﾞﾗﾀﾝは肉抜きです。

" おっ、今夜は豪勢だなあ " と、夫はﾍﾟﾛﾘと平らげました。ふー、お腹いっぱいです。^^;

今日は、「立冬」でしたが、暖かく気持ち良かったな。