サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

午前の授業は、3年ぶりにご予約をいただいた方でしたが、どうも道が分からなくなった
ようで.。(>_<)　10時少し前に電話が来た時、" 今、どこですか？" と、声を張り上げてしまい
ました。"「え～、未だそこなんですか！"。結局、迎えに行きました。
次回は、時間に余裕を持って、いらして下さいね。
『ドックロール』
"ｾﾞﾛからやり直したい"ということで、再ｽﾀｰﾄです。3年間の思いを＜はき出すかのように
夢中で胸中を噺されました。手は休めずにね。(^^)/

まあ、3個も試食されました。"美味しい～"と、止まらない様子でした。良かったです。

午後は、お二人の生徒さんが いらっしゃいました。
『イングリッシュマフィン』
お子さん、ご主人も楽しみにされているそうで、お好みの食べ方を教えてもらいました。
多分、足りないと思うので、是非おうちでも焼いて下さいね。

いい膨らみ！　次回も、お楽しみに～(*^_^*)


『ハイジの白パン』
" なんか、段々手際が悪くなってきた気がします。" と、仰っていました。そういう時期もあるかも
しれませんね。自身でﾎﾟｲﾝﾄを掴んでしまえば、大丈夫ですよ。(^_^)v

講師としては、とにかく楽しんで進んでいってもらえれば、嬉しいです。焦ることは無いです。

今朝は、『胚芽あんぱん』を焼きました。胚芽ﾊﾞﾝｽﾞの配合で、こし餡を包みました。
ﾐﾆｻｲｽﾞで、食べ易いでしょ？ ふふ。