サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日、ABCｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵ（ｱﾘｵ亀有）で、「石窯ﾄﾞｰﾑで簡単！豪華！ﾊﾟｰﾃｨﾒﾆｭｰ」
のﾚｯｽﾝを受けて来ました。

ﾒﾆｭｰは、
・くるみフォカッチャ
・アボガドディップ
・ハーブローストチキン
・野菜のマリネ
・ベリーのクラフティ　
の5品を、2人1組で行いました。

ﾌｫｶｯﾁｬ、ﾛｰｽﾄﾁｷﾝ、ｸﾗﾌﾃｨを、石窯ﾄﾞｰﾑの上段と下段を利用し、同時に焼くという
効率の良いﾚｼﾋﾟでした。

でも、私が気に入ったのは、野菜のﾏﾘﾈ。切り物を終えた野菜を、電子ﾚﾝｼﾞで2分程
加熱したら、ﾏﾘﾈ液を入れたﾎﾞｳﾙに入れて馴染ませておくだけ！　いい味でした。

ﾁｷﾝの味付けは、ﾏｼﾞｯｸｿﾙﾄとｵﾘﾌﾞｵｲﾙだけですが、丁度いい濃さだったな。

ﾌｫｶｯﾁｬは、ｸﾙﾐ入りです。岩塩を掛けて焼くのですが、遠慮して少ししか掛けな
かったので、生地の甘さの方が勝ってしまい、残念。ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞのﾃﾞｨｯﾌﾟより、ﾒｰﾌﾟﾙ
ｼﾛｯﾌﾟが合うかも。

ｸﾗﾌﾃｨは、【ﾌﾗﾝｽの焼き菓子】だそうで、ﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞの食感でした。冷凍のﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ
とﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰが入っていますが、酸味より甘みが強いです。ﾃﾞｻﾞｰﾄだからいいのかな。


3時半から5時半という時間帯で、夕飯の支度が気になり、焦ってしまい、
最後はﾊﾞﾀﾊﾞﾀと片付け、皆さんよりお先に失礼して帰宅しました。
必死にﾁｬﾘを漕ぎ、汗かいちゃいました。ふーっ ^^;

明日から、12月に突入！　何だか追われているような気がしてしまうのですが、
とにかく、私は落とし物・なくし物に注意しなくては。