サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日午後、東京ガス江東教室にて、『焼き立てを楽しむ 冬のほっこりパン』 を、
習って来ました。

「グラタンパン」
丸形で焼いたﾊﾟﾝをくり抜いてｸﾞﾗﾀﾝを詰めるのかと思いきや、え～?! っというか、
へ～! っとい焼き方で、意表を突かれました。(*_*;
ｸﾞﾗﾀﾝの材料はｼﾞｬｶﾞ芋・玉ﾈｷﾞ・ﾍﾞｰｺﾝ・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・牛乳・卵黄・薄力粉・ﾊﾞﾀｰに、
ﾅﾂﾒｸﾞと塩故障で味を調えます。

「キャロットブレッド」
主催側で捏ね終えた生地を、2人1組で分け合うところから行ったのですが、一緒に
組んだ方から、" そんなに細かく分けない（調整しない）方がいいですよ " なーんて
言われ、内心 " うるさいなｱ、いいじゃん " と思い、無視しました。

すりおろし人参が入っている筈なのですが、感じられませんでした。成形は2種類。

人参ﾊﾟﾝと、主催側が用意した試食用ｸﾞﾗﾀﾝﾊﾟﾝをいただき、食べてきました。

" 宣伝して下さい " と言われ、恥ずかしながら こんな写真を撮られました。

もう少し短時間で焼けるよう、ｱｴﾝｼﾞしてｵﾘｼﾞﾅﾙﾊﾟﾝにしてみようと思います。