サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

まさか、これ程積もるとは思っていなくて、まさかね～と、ﾀｶをくくっていたのですが、昨夜から、
ﾔﾊﾞｲ！4年前の恐怖が甦る積雪。これは昨日(1/22)夕方5時前で、既にこんな感じでした。

今朝は、急いで朝食を済ませ、雪搔きに繰り出しました。
ご近所さんが、皆ご夫婦で出て来ていたので、" 早く、早く！" と、夫を急かし。
うちの夫、長いこと盛岡市に単身赴任をしていまして、昨年10月にﾅﾝﾄ13年間ぶりに戻って
来たのですが、向こうでは、直ぐに除雪車が登場するので、雪搔きの苦労を知らないというか。

1時間程作業し、う～～～、筋肉痛が襲ってきた。(>_<)　切り落としたﾕｰｶﾘの枝を束ねっと。
でも、今日は晴れて気温も上がり、だいぶ雪が溶け、良かった～。

筋肉痛ついでに？　250gの粉を捏ねました。「ラウンドウｴーブパン」 とでもいいましょうか、
ﾄﾖ型で焼きました。ﾊﾁﾐﾂと卵ﾀｯﾌﾟﾘ生地に、ｺｺｱとｼﾅﾓﾝを混ぜ、ｻﾞﾗﾒ糖を巻き込んだｼｬﾚた
ﾊﾟﾝです。

ふわっとした食感で、程よい甘みがいいです。

明日も、晴れますように。