サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日は、初顔合わせのお二人の方の授業でした。

『トｳインクルコットン』
大量の具材を生地で包む大変さを、他の教室で体験されているので、うーん と唸っていました。
このﾊﾟﾝは更に12分割の工程があり大変ですが、ふわふわで いいですよ。

もし具材の入り方に偏りがあったら、端を切って入れ替える手があります。
おうちにｺｰﾝﾐｰﾙがあるとの事なので、直ぐ復習出来ますね (^^)/

『ハイジの白パン』
" いい加減だから " と仰っていましたが、作業が手早く、流れが速かったです。
なので、あっという間に8個の成形が終わっていました。(^^)

うふふ、膨らみました！　ｼﾝﾌﾟﾙでうが、飽きない味だと思います。

素敵な帽子を被っていたので、お聞きしたら手編みだそうで、感心してしまいました。
自分で作った物は見栄えはどうであれ、作り上げた達成感と喜びがある と、仰って
いました。ﾎﾝﾄに、そうですよね。
ﾊﾟﾝ作りにも通ずるものがあります。自分の手で捏ねて形にして焼き上げるって楽しい～。
その後は、食べる楽しみもありますし、最高!!