日だまり通信

梅雨入り前の仕事[ほっと一息]

ここ最近、お弁当を作っています。
先週は、講習会と体力測定会と、終日外に出たので、自分用・ご一緒だった方用・夫用に。
そして今日は、母へ届けました。昼過ぎデイケアから帰って来て直ぐに食べられるように。
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中身は、たいしたこと無いです。はは~。

この時期の仕事として(大げさ?)、昨日は屋外用ゴキ退治の設置。
そして、もう一つは梅酒漬け。
昨日、八百屋さんで大きな梅しかもお手頃価格! を見つけ即購入し、今日はリカーを調達して
来ました。
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楽しみだワ (*^_^*)

パンも焼きました。
『豆腐&プルーン』、リスドウルと全粒粉を混ぜ、油脂の代わりにプルーン、仕込み水の代わりに
豆腐と低脂肪牛乳を使った、ヘルシーなパンです。クルミも入れ、健康効果大です。
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クリームパン形、ノット形、ツイスト、お花形など。黒糖を振り掛けて焼成。
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いい感じ (^^)


2018年05月29日(火)

by hidamari-pan

at 16時20分


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