サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝の日の出時刻は4時26分でした。3週間後は夏至ですが、日が延びていますね～。
1日の今日は、ﾗｼﾞｵ体操会場の清掃の日。6時開始なのですが、皆さん早くから集まって
来ています。　その後、私のﾋﾟｰｯという笛の合図で、ﾗｼﾞｵ体操が始まります。(^^)

本日は、男性・女性お一人ずつのﾚｯｽﾝでした。
『スイートブール』
その名の通り、甘くて丸いﾊﾟﾝです。ﾊﾟﾝ生地は小さめですが、上掛けのｸﾘｰﾑが とろーり覆い
被さり、程良くいい大きさになります。

自身の今日のおやつ、そして明日職場で配るそうで、皆さんの反応が楽しみですね。(^^)/

『チーズ』
前回のｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝを家で3回焼き、知合いに喜ばれたと、嬉しそうに報告してくれました。
おっ、捏ねの手つきも慣れてきましたね。見極めも、ご自身でされていました。

めん棒の当て方も、最小限に留め中々でした。大きく焼き上がったﾊﾟﾝに驚かれていました。
お昼に立ち寄る先で直ぐに食べられるようにｶｯﾄして、お持ち帰りになりました。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、昨日焼いた『粉ふき芋パン』 を、召し上がっていただきました。
うん、ｼﾞｬｶﾞ芋が硬過ぎず柔らか過ぎず丁度いい感じだわ～。ﾏﾖがｱｸｾﾝﾄになっています。

午後、亀有ｱﾘｵからの帰り、ﾓｸﾓｸ雲が面白くて、撮ってみました。