サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

昨日収穫した じゃが芋 で、ﾊﾟﾝを焼き、鈴木農園さんと、お手伝いをされている方へ届けて
きました。小芋を丸ごと入れました。うふ、たこ焼きみたい?!

今日は、近くの幼稚園の子供達が玉ねぎ収穫に来ていました。すごい賑やかでした!!

本日の生徒さんは、お二人組みの方々でした。
『カフェ・オ・レ』
お子さんがﾁｮｺ好きだそうで、お持ち帰りが楽しみな様子で作業されていました。

ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽの飾りは、有り無しの2ﾊﾟﾀｰﾝで。どうだったかな。


『クリームパン』
" 私、今日何でしたっけ？" と、ﾒﾆｭｰ確認から始まりました。ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝと伝えると、" わ～嬉しい!
大好きなんです " と、ﾆｺﾆｺ顔に。一次発酵中に、ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを作ってもらいました。

ｸﾞﾛｰﾌﾞ形の切れ込みは、えいっと潔く。焼き上がりを、分けてくれ、三人で試食しました。
美味しい～～～と、皆で大満足。手捏ね・手作り・焼き立て、最高です。

お一人の方が、今朝Zopfへ寄って、ﾊﾟﾝを買って来てくれました。お住まいがお店に近いそうで。
焼豚人参ｻﾝﾄﾞ・ｶﾚｰﾊﾟﾝ・ﾊﾞｹﾞｯﾄ、どれも美味しそう(^^)　どうもありがとうございました。