サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日、「健康プラザかつしか」 で開催された 「野菜ソムリエに教わる野菜をおいしく食べる
方法」 という、講座を受けて来ました。

内容は、①．栄養士による野菜を一日350g食べる為のﾚｸﾁｬｰ、②．野菜ｿﾑﾘｴの方の
夏野菜を使った調理実演、③．試食、④．質疑応答で1時間15分程でした。

" 一日に野菜を350g食べると良い " とされていますが、毎食両手盛りいっぱいの野菜を
食べるのは中々大変ですよね。食べ方の工夫も必要です。
茹でたり電子ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして暈を減らす。外食時にはｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰで野菜を摂る。付け合わせ
（刺身のﾂﾏ・大葉、ﾌﾗｲに付けるｷｬﾍﾞﾂ千切りetc..）も残さず食べる等々。
とにかく、意識して毎日毎日食べるのが大事。

料理実演は、【トマトご飯】、【夏野菜の簡単ナムル】、【キュウリとわかめの冷製スープ】
の3品でした。どれも火を使わず簡単に出来るものでした。

実は、一昨日も「健康プラザかつしか」 へ行って来ました。そちらは、骨密度測定と食生活
講座でした。

まるで、人一倍健康に気を付けているように思われてしまうかもしれませんが、決して
そんな事はありません。本当に、普通に当たり前に生活しているだけです。(^^;)
でも、偏り無く色々食べる事、運動、睡眠は意識しているかな。地道にｺﾂｺﾂがﾓｯﾄｰなので。

今月は、「食育月間」ということで、葛飾区では食育の取り組みについてのﾊﾟﾈﾙ展示が
行われています。
場所は、葛飾区役所2階区民ﾎｰﾙ。期間は6/19(火）正午まで　です。