サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今年の初めも、野菜の高騰で大変でしたが、今夏は猛暑で野菜が育たず、再び高騰。
野菜に限らず、ﾆﾜﾄﾘ・牛も夏ﾊﾞﾃで結果、卵・牛乳に影響が出ています。
TVで動物園の映像を見ましたが、皆ｸﾞｯﾀﾘ！　本当に大問題です。

本日の生徒さん、" 涼む所も無かったので "  と、だいぶ早く到着されました。
『イングリッシュマフィン』
ｺｰﾝﾐｰﾙをまぶし型に入れた時は、どうかな？とおもったのですが、20分の二次発酵で
お～、凄いｿﾞ！と、完璧な発酵状態でした。

今日は、花火大会が目白押しらしいのですが、夫と二人で「江戸川花火大会」を見て
来ました。所は、小岩ﾖｰｶ堂の屋上。数日前、夫が、"ﾖｰｶ堂の屋上が解放される"との
情報を仕入れてきたのですが、半信半疑の私。
ﾀﾞﾒ元で行ってみました。おー、老若男女大勢の人が集まっているではありませんか。

途中まで見て帰ってきましたが、今、家に居てもﾄﾞﾄﾞｰﾝと、大きな音が響いています。