日だまり通信

曜日感覚[生徒さんとの交流]

会社勤めをしていた時は、ほぼ土・日が休みだったので、土曜は最大限有効に使い、日曜は
身体を休めるというサイクルでしたが、自宅でのパン教室を始めてから、不定休の為、様変わりし、
" 今日は何曜日だっけ?" なんてことも。

そして今日は日曜日。授業は午後からだったので、午前中は部屋の片付けをしたり、本を読ん
だりと、ゆったりと過しました。

『ひまわりパン』
前回ご主人が作ったのですが、今回は奥様が挑戦。自身の出来栄えに、とっても満足そうでした。
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可愛く焼けました! 色を出すには、やっぱり人参ジュースが合ってるかも。
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『小松菜パン』
ご主人は、総菜パンの中から選んだこのパン。大きく伸ばした生地に、切り揃えた小松菜・プロセス
チーズ・ハムを載せ、太巻きの要領で巻いたらカットしして型へ。
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おー、色々な形で味がありますね。今晩の主役ですね。
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ティータイムは、枝豆パンとクレームブリュレ。後者は、【かんてんぱぱ】の、牛乳と熱湯だけで手軽
に作れる優れものです。
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2018年08月19日(日)

by hidamari-pan

at 16時53分


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