サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝早く、お隣り鈴木農園で、ｺﾞｰﾔを採らせてもらいました。
実は、6月に分けてもらった苗を、我が家のｺﾝﾃﾅに植えたのですが、育たず．．．
でも、今年は不作だと、鈴木師匠も言ってました。そうだったのですね、残念。

ﾁｬﾝﾌﾟﾙを作ることにしました。酒に漬けた豚肉、塩もみしたｺﾞｰﾔ、絹豆腐、しめじ、みりん、
めんつゆ、塩胡椒、卵 と、ｼﾝﾌﾟﾙです。中々ﾏｲﾙﾄﾞな味で食べ易いﾜ。


図書館で色々借りて来ました！
どれも、「八剣ｽﾏｲﾙｻﾛﾝ」で、今後やっていこうと思っているｳｵｰｷﾝｸﾞ・ｹﾞｰﾑ等の参考というか
下調べです。何か、ﾔﾙ気満々?!