サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

母へお弁当を作ってあげるようになってから早4ｹ月くらい。週1回、午前中ﾃﾞｰｻｰﾋﾞｽへ行っているのですが、その日によって帰りが13時になってしまう事もあるらしく、帰って来て直ぐお昼を食べられるようにと、始めました。朝、渡しに行き、迎えの車を見送り、家に戻ります。
今日は、これ。

小松菜・ｺﾞﾏ入り卵焼き、ｷｭｳﾘを竹輪の穴に入れ斜め切りしたもの、ﾚﾝｺﾝ炒め、ｺﾛｯｹ（市販)、ﾐﾆﾄﾏﾄ、そして定番の焼きおにぎり（冷凍)。ﾊﾞﾗﾝｽよく彩り考えてます。

さて、本日の生徒さんは、4ｹ月ぶりのお二人。夏も終わり、いい季節の再登場です。
『ハイジの白パン』
" 子供達が好きそう " と、お母さんの顔になっていました。ふふ。多分、飽きの来ないﾊﾟﾝです。

あれ?! 1個足りない? 焼き上がりを1個召し上がっていました。 (*^_^*)

『焼きカレー』
ｶﾚｰﾊﾟﾝは大好きだそうで、とっても楽しそうに作業されていました。お昼に、ご主人が待っているそうで、力も入りますね。丸形と、ｶﾚｰﾊﾟﾝ本来の形と2種類の成形で。

ｶﾚｰの辛さは、皆それぞれ好みが違うので、難しいところですが、丁度いいと仰っていました。

ﾃｨｰﾀｲﾑは、昨日焼いた『アボガドパン』を、お出ししました。"しょっぱいような甘いような不思議な味ですね"との感想でした。そうなんです、塩麹とﾊﾁﾐﾂを上掛けしたので。へへ。

さっき、ひょっこり収納棚の奥から出て来たもの、何だっけ？と思ったら、SEKAINO NO OWARI　と、星野源の曲が入ったCDでした。中を開けると、長女のﾒｯｾｰｼﾞが書かれていて、日付は昨年の父の49日法要の日でした。読んだら、涙が出て来ました．．．