サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

午前中の男性、"あれ？今日はﾊﾞｲｸじゃない？"と思ったら、故障してしまったそうで、いつもより早く家を出て電車で来られました。大変でしたね。
『レンコンピザ』
講師のお薦めで決めた本日のﾊﾟﾝ、6分割で焼かれました。成形までは通常のﾋﾟｻﾞと同じでのっぺりした状態で、二次発酵後に、醤油⇒ﾚﾝｺﾝ⇒とろけるﾁｰｽﾞの順で載せ焼きます。

午後の授業の前に、今日も10k走へ。日差しが強く紫外線がﾔﾊﾞｲと思ったのですが、（唇にﾍﾙﾍﾟｽが出来てしまった為）走る方を選んでしまいました。

そして、午後は仲良しご夫婦のお二人でした。
『ピーナッツバター』
ご主人に、ﾊﾟﾝの説明をしたところ、ﾁｮｯﾄ不思議そうでした。生地を3枚重ね、その間にﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰとｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾞｲｽを挟み、切り込みを入れ、編むって？？

『かぼちゃパン』
ｶﾎﾞﾁｬを使ったﾊﾟﾝはﾒﾆｭｰの中に沢山あるのですが、最新版で。先日奥様が届けに来てくれたｶﾎﾞﾁｬを使いました。夫と重さ当てをし、私がﾋﾟｯﾀﾘ賞（1.5kg)でした。えへん。(^^)/

焼き立てを分けて下さり、皆で試食しました。生地はﾌﾝﾜﾘ、ｶﾎﾞﾁｬは程良い甘さで美味しかった～