サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝は、雪を被った真っ白な富士山がｸｯｷﾘと見え、ﾔｯﾀｰ！って感じでした。
映像でお見せ出来ないのが残念！

さて、お隣り鈴木農園で買ったﾎｳﾚﾝｿｳを使ってﾊﾟﾝを焼きました。
ﾗｯﾌﾟに包んで30秒ﾁﾝしたのですが、おひたし状態になってしまい、食感が損なわれると思ったので、包丁でｻﾞｸｻﾞｸ切って生のまま生地に巻き込みました。ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを適度に載せてみました。

仕込み水は、ｺｰﾝｸﾘｰﾑで粒ｺｰﾝも入れちゃいました。つまり、残った食材の活用ﾊﾞｰｼﾞｮﾝです。

試食しました。うん、塩気が程良い味わいです。
明日、鈴木農園へ持って行こうっと。きっと、ﾋﾞｯｸﾘすることでしょう。(^^)

北風が冷たいですが、身が引き締まります。(^^)/
今夜は、双子座流星群 見られるかな？　昨夜は曇っていたので。