サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝は、ﾗｼﾞｵ体操会場の八剣神社の境内と周辺の清掃からｽﾀｰﾄ。
毎月1日と15日の2回行っていて、1年を通して6時招集ですが、この時期は薄暗い中での掃除です。黄金の山のようにｲﾁｮｳの落ち葉を、皆でかき集め、45ﾘｯﾄﾙのｺﾞﾐ袋が20袋近くとなりました。ふーっ。

さあ、12月も 真ん中まで来ました (*^_^*)

授業は、初顔合わせのお二人ですが、ﾍﾟｯﾄのﾜﾝﾁｬﾝとお孫さんという共通点の話題で、話が弾みました。

『カフェ・オ・レ』
家でも焼いていらっしゃるのが分かる 捏ね、成形作業のｽﾑｰｽﾞさ。見ていて気持ちいいです。
この成形は応用が効くので、色々と試してみて下さい。

今夜は丸の内までｸﾘｽﾏｽｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝを、ご家族で見に行くそうで、いいですね～！

『ハイジの白パン』
娘さんが大好きだというこのﾊﾟﾝを、楽しみにされていました。めん棒で溝を作る成形、大胆でした。
上新粉をﾀｯﾌﾟﾘかけ、真っ白に焼け、成功です！

息子さんの挙式が終わったばかりで、ほっとされた様子でした。良かったですね。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、毎回復習を兼ねてﾊﾟﾝを焼いてきて下さる方（ｶﾌｪｵﾚの方）の、ｾｰｸﾞﾙﾉｱと、私が昨日焼いたﾎｳﾚﾝｿｳﾊﾟﾝを召し上がってもらいました。ご馳走様でした。

午後は、1ｹ月ぶりに父の墓参りへ。北風でﾁｬﾘを漕ぐのが大変でした。(>_<)
来年は三回忌なので、日にちも決めてきました。ちょっと安心。