サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝8時頃、消防車を呼ぶ事態となってしまいました。(>_<)
" 何かﾋﾟｰﾋﾟｰ鳴っていない？" と夫が言い出し、"あなたの充電器が満充電になった音じゃないの？" と気に留めず私は食事を続けたのですが、いつまで経っても音が消えず、どこだどこだと夫が探し当てたのが、二階の一室。
ｶﾞｽ漏れか？いや、何だろ？ となり、119番したところ直ぐに駆けつけてくれ、結果 火災報知器の電池切れと判明。外してみると、2006年の日付。"通常10年で交換するものだそうですが、12年経過した訳です。
その後、2個目3個目4個目と鳴り出し、うわ～～～！
" さすがPanasonic。誤差なく同時に切れるとは、電池の性能いいなあ" と、夫が感心。ﾀﾊﾊ (-_-;) 。

不在時でなく、そして授業の前で良かった!!
本日は、午前にお一人欠席となり、お一人の授業でした。
『ハイジの白パン』
仕込み水となる牛乳は足すこと無く、丁度いい生地の柔らかさでした。箸を使って溝を作る成形で、十文字に入れたものも、斬新でした。
お～、ふわふわ、ﾌﾟﾘﾌﾟﾘじゃないですか。 (^^)/　

今日も、ﾊﾟﾝを焼いて来てくれ、ｺｰﾋｰﾀｲﾑにいただきました。甘さと柔らかさが上品でした。

午後は、はるばる遠方からお越し下さった生徒さんで、年末に焼けなかった『シュトーレン』でした。
叩き捏ねとｷｬﾝﾊﾟｽ生地で生地を締めてから具材を入れ込みました。

焼成後はﾍﾝﾃｺな形ですが、粉糖を掛けると、ぐっと様変わりです。素敵～！

私にも分けて下さり、賞味しましたが、やっぱり美味しいですね！

合間に、ｼﾝｸ・蛇口・排水溝をﾋﾟｶﾋﾟｶに掃除して下さり、どうも有難うございました。(*^^*)
遠くて大変ですが、たまに足を延ばして気分転換にいらして下さいね。