日だまり通信ブログアーカイブ｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室-Sunny Spot-サニースポット

穏やかな「成人の日」日よりでしたね。
母と出掛けた柴又帝釈天で、振り袖姿の方達を何人も見掛けました。
着物も見事ながら、皆さん、ﾒｲｸが上手!! と、感心しました。おめでとうございます(*^_^*)

『干し芋タルト』
自然の甘みが凝縮された干し芋は、そのままで食べられるおやつですが、ちょっと手を加え、ﾘｯﾁに変身させたﾀﾙﾄを試作してみました。

ﾀﾙﾄ生地を180℃で17分程焼いたら、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖・ﾗﾑ酒で味付けしﾊﾞﾀｰで絡めた干し芋を載せ、180℃で10分焼きます。手順を理解せず、やりながら進めていくので、なーんかﾍﾏをやらかします。

明日の生徒さんに、試食いただきましょうっと。

2019年01月14日(月)

by hidamari-pan

at 16時04分

2019年1月

店舗名:サニースポット

住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16

TEL及びFAX:03-3672-2297

開講時間:10時～/14時～(一日２回)

サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室