サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日、三人のご予約が入っていたのですが、ご主人が発熱との事で、ご夫婦が欠席になってしまい、結果お一人の授業でした。朝から陽も出て雪も溶け、ﾁｬﾘで来られて良かったです。
『ベーコンエピ』
仕込み水は足さずやや硬めに、捏ね上げてもらいました。ﾍﾞｰｺﾝも、しっかり巻けていました。ﾊｻﾐを入れる成形が、楽しそうでした。

昼過ぎ、娘達夫婦が夫の誕生日祝いに来てくれました。授業の間に、主賓の夫に、買い出しに行ってもらい、私は急いでｶﾎﾞﾁｬの煮付けとﾅｽの肉巻きと、お吸い物を作りました。
長女がｺｺｱﾛｰﾙｹｰｷを焼いて来てくれました。

二女がｼﾌｫﾝｹｰｷとｸｯｷｰを焼いて来てくれました。力作を、ありがとう(^^)v

＜今日の川柳＞
・孫は居ねど 子らが集う 午後の日（皆が元気でいれば、それが一番）
・ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ ときめいたのは 10代までよ（初々しい時もありました）
・咳ひとつ 豹変するは 廻りの視線（この季節、気をつけねば）

明日は、又雪予報が。あー、怖い．．