サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日の生徒さんは、元保育士さん仲間の三人組みで、とーっても賑やかな面々。
寒い中、熱気で燃えて？いました。

『ピーナッツバターロール』
ご主人がﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰがお好きだそうで、このﾊﾟﾝを選ばれました。たっぷり塗ったので、巻くのが大変そうでしたが、はみ出し感が食欲をそそります。ｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾞｲｽを載せて焼きます。

ふわふわﾊﾟﾝで、皆で試食し、"美味しいね～"と満点が出ました。

『ベーコンエピ』 お二人
成形が想像つかなかったようで、"うわ～、上級編っぽい"と、お二人共楽しそうに作業されていました。ﾊｻﾐの入れ方が、"ｴｲｯ" と潔かったです。(^^)/

霧吹きを掛ける効果を、納得されていました。

うふ、大きくいい色に焼けましたね。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、講師製作と市販の2種類のｶﾞﾄｰｼｮｺﾗです。市販品より、講師の方を気に入っていただき、恐縮です。^^;

夕方、『ゆず味噌パン』を試作しました。中身は味噌・ゆず胡椒などを混ぜ合わせた鶏もも肉を包んでいます。はみ出てしまいましたが、味はgood！

今日も、粉雪が舞いましたね。案外早く止み、あー良かった。
＜今日の川柳＞
・この食材 買ったはいいけど 何に使おう
・試作品 何だか違うぞ でも旨し