サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

先日、東京ｶﾞｽの単発料理教室で習った(？）「ﾏ-ﾌﾞﾙｼｮｺﾗ」を、粉・材料の配合・工程を変えて試作してみました。

先ずは、ﾁｮｺｼ-ﾄを作るところから。(東京ｶﾞｽでは、市販品を使用）

ﾁｮｺｼｰﾄを折り込んだら、

中々雨が止まず、新聞休刊日＆読みたい本も無く、身体も なまりそうなので、ｶｯﾊﾟを着てﾁｬﾘを漕ぎ、ｻｰｷｯﾄﾄﾚｰﾆﾝｸﾞへ行って来ました。予想通り、混んでいました。女性限定のｽﾀｼﾞｵなのですが、皆さんｽｺﾞｲ ﾊﾟﾜｰだわ。

＜今日の川柳＞
・雨止まず 料理に励む 日がなかな
・時間あり 活字に飢える 長い日を