サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝は北風が冷たかったー！　でも、真っ白な富士山がｸｯｷﾘ見え、気分爽快！
今日の授業は、午前が約2年ぶりの方、午後は初めての方でした。いらっしゃい です。

『ビアブレッド』
ご主人が黒ﾋﾞｰﾙがお好きだそうで、このﾊﾟﾝを選ばれました。お子さんとの合同作業が何回かありましたが、今日はお一人で、ゆうゆうと。

特に難しい工程はなく、強いて言えば焼成前のｸｰﾌﾟを入れる箇所かな。葉脈模様がｱｸｾﾝﾄになり、俄然見栄えが良くなります。出来た～(^_^)v　

『ドックロール』
"女子力を上げたい"と、いらっしゃいました。そうなのですね。とっても楽しそうに作業されていました。"これで楽しみが増えました"と、満足な様子。良かったです。

焼き上がりを3個完食されました、ｽｺﾞｲ！　いいんですよ、ご自分のﾊﾟﾝですから。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、昨日試作した『ロングウインナーパン』を、ご試食いただきました。

粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを塗った生地にﾛﾝｸﾞｳｲﾝﾅｰを巻いて、ﾊｻﾐで切り込みを入れ、ｶｰﾌﾞ成形です。
これ、夫をも"旨いな～"と言わせた、ﾋｯﾄ作かも。ふふ。