サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

明日は、【むさしの郷】の社長の授業。毎回、"お任せﾒﾆｭｰ"なので、講師としては、ﾌﾟﾚｯｼｬｰ(>_<)
でも、ｷﾞﾌﾞｱｯﾌﾟしたくないのと、自身の勉強を兼ね、紹介用に試作してみました。
『格子パン』とでもいいましょうか、生地を縦横に編み込んだ面白い成形です。

「十周年祭」 用の資料作りを開始しました。今日は、ﾊﾟﾝに関するｸｲｽﾞを完成。
参加される方、一緒に勉強しましょう (^^)/　ﾊﾟﾝ作りに役立ちますﾖ。(*^_^*)