サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝ﾗｼﾞｵ体操帰り、"痛っ！" なんか雹が(ﾋｮｳ)が顔に当たったような。そのうち飴になり、急いで帰って来ました。昨日は初夏、そして今日は一転、冬に戻った感じでしたね。
授業の前に、『ﾌｨｸﾞﾍﾞｰｸﾞﾙ』を焼きました。ﾌｨｸﾞとはｲﾁｼﾞｸで、米粉と酒粕を配合した生地に入れました。


今日の生徒さんは、先月入会され、今日が2回目の来校でした。
『パン・オ・レ』
柔らかい生地が気持ち良さそうでした。前回同様、是非復習してみて下さいね。

焼き上がった1個を、半分試食されました。

午後は、夫と連れ立って、NPO法人つばめ会主催の、催しへ行って来ました。葛飾橋病院ﾃﾞｲｹｱｻｰﾋﾞｽｾﾝﾀｰの方のお話が良かったです。会場の「かつしかｼﾝﾌｫﾆｰﾋﾙｽﾞ」 迄往復徒歩で。いい運動にもなりました。