サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日の生徒さんはお一人、明日の十周年祭に参加予定でしたが、急遽仕事が入ってしまったそうで、残念そうでした。私も残念です。
『イングリッシュマフィン』
大好きなﾊﾟﾝだそうで、何も挾まずそのままが美味しいと、仰っていました。二次発酵を2分だけ延ばしましたが、焼きに入ると、みるみる膨らみ、お～となりました。

1個試食されました。熱そうでしたが、美味しい～と満足されていました。

私は、確認の為にﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮを焼いたのですが、塩ひとつまみを入れ忘れてしまいました。ﾄﾎ 。

こちらは、明日 皆さんに焼いて貰うﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮの計量の準備。

あとは、ｹﾞｰﾑ3種類の準備・景品仕分け やら、進行段取りﾁｪｯｸ と、ぬかりなく。大丈夫か?!
夫は朝から、玄関の掃除・大量のｽﾘｯﾊﾟ干し・ｲｽ拭きと、何だか張り切っています。
これは、数字と年月日を直してくれたもの。どうもです(^^)/