サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝は、夕べのうちに計量を済ませておいた『米油ﾊﾟﾝ』を焼きました。弾力あります！

本日の生徒さんは、2ｹ月ぶりの方・今年2回目の方・先週もいらっしゃった方の3名でした。
『ハムマヨ＆シナモンロール』
1つの生地で、総菜ﾊﾟﾝとおやつﾊﾟﾝを作る、人気のあるﾒﾆｭｰです。成形も楽しいですよね。

『ウインナーブランチ』
通常、粒ﾏｽﾀｰﾄﾞと塩胡椒で和えたｷｬﾍﾞﾂを敷いてから、ﾛﾝｸﾞｳｲﾝﾅｰを載せるのですが、お子さん向けにｳｲﾝﾅｰだけのものと2種類にしました。

『パルメザンソフト』
上級編も、あと1ﾒﾆｭｰを残すところまで来ました。腕も上がりましたね！

名前の通り柔らかいﾊﾟﾝで、成形時にﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをﾀｯﾌﾟﾘ巻き、焼成前にも掛けます。

皆さんが焼いたﾊﾟﾝと、講師が用意したﾊﾟﾝで、ﾃｨｰﾀｲﾑ。満足～(^^)/

昨日買ってきた沖縄ｺﾞｰﾔの苗を2つ、ｺﾝﾃﾅに植えました。既にﾂﾙも出て来ていますが、育つかな。
ﾈｯﾄを張るのが、ひと仕事．．．

明日は5月8日で、"ゴーヤの日"。頑張って育って欲しいです。