サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日は、こんな一日でした。
朝6時：八剱神社境内・外回りの清掃⇒ﾗｼﾞｵ体操⇒10時～ﾊﾟﾝ教室授業⇒午後：ｻｰｷｯﾄﾄﾚｰﾆﾝｸﾞ⇒14時半～「緑のｶｰﾃﾝ作り方講習会」⇒この後18時半～ｽﾎﾟｰﾂ推進員定例会議。
いつもながら盛り沢山ですが、時間を効率良く使うのがﾓｯﾄｰなので、これは序の口。この先、歳を重ねていく中で、どうなっていくのか、未知の世界です．．．

本日の生徒さんは、最多来校の方で、今日も丁寧に作業されていました。
『オリーブ＆オニオン』
昨日に続き、授業で2回目のﾒﾆｭｰでした。新玉ﾈｷﾞがいい匂い(^^)/

"思ったより、変じゃない"と、焼き上がったﾊﾟﾝの感想でした。成形の段階で、どうなるのか心配だったようでしたが、旨そうですよ～

【緑のｶｰﾃﾝ作り方講習会】は、過去にも2回受けたことがあるのですが、昨年は適当に自己流でやってしまい、ｺﾞｰﾔの実がうまく成らなかったので、今一度復讐しようと思い、申し込みました。

土をﾘｻｲｸﾙして使う場合は、先ず「苦土石灰」を入れ、混ぜ合わせ一週間位かけて中和させ、その後培養土を加え苗床を準備する という手順でした。ふむ。早速、帰りに苦土石灰を買って来ました。
人間と同じで、栄養分は多過ぎても少なくてもﾀﾞﾒだそうです。(>_<)

苗を2つ、いただいて来たので、真夏にはｶｰﾃﾝを完成させねば！