サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

生ｸﾘｰﾑ4：仕込み水6の割合で捏ねた生地は、滑らかで気持ちいいです。粉は250gで一斤型分。
渦巻き模様にしたくて、ｺｰﾋｰとｸﾞﾗﾆｭｰ糖を水で溶いたものを、生地に塗ってみました。

ﾄﾖ型で十分発酵させてから、蓋をして焼きへ。

うふ、いい感じ!!

昨日今日と、ﾗｼﾞｵ体操指導士仲間に配り、"美味しかったよ" と喜ばれ、気を良くしたので？明日もお裾分けしようっと。夫曰く、"そりゃ、美味しくないとは言わないでしょ" ですって。そんな～ ^^;