サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今年最初の授業は、春・夏・冬と、季節ごとに登場される方で、お久しぶりでした。
『カフェ・オ・レ』
この成形は応用が効くので、"何焼こうかな？"と考えた時、いいですﾖ。基本は、ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰを仕込み水に溶かし、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを巻き込みます。8分割で2個ずつｾｯﾄにされました。

溶き卵を塗り、ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽを飾り付けて焼きます。丁度いい大きさでしたね。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、この2つ。電子ﾚﾝｼﾞで温めなおすと、ふっくらして美味しさが増します。

今年は出だしからｼｸじりましたが、あと360日あるので、立ち直らなくちゃ(^^)/　ｴｲｴｲｵｰ!!