サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

又々、ﾁｮｺを使ったﾊﾟﾝを試作しました。

【石臼挽き全粒粉】を3割強配合し、更に振り掛けて焼いたのですが、とても食感よく、いい存在感!

ﾌｨﾘﾝｸﾞは、手で割った板ﾁｮｺとﾚｰｽﾞﾝで、ｺｺｱ生地と合います。お薦めです。

今同時進行読んでいる、この2冊。奥田氏は初めて読みましたが、ほんわかして温まります。重松氏の方は涙で活字が歪み、読み進むのが大変。うっ、となる位,心が えぐられます。

＜今日の川柳＞
・勘違い 紙一重かも 思い込み
・髪の毛って 抜けた途端に ｺﾞﾐとなる