サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

こんな可愛らしいﾊﾟﾝを焼いてみました。

先日試作した「石臼挽き全粒粉」とｺｺｱの配合で、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟとﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰを包み、型へ。

二次発酵を、あともう少し取れば良かったな、残念！

昨日は真冬の寒さで一日中暖房を入れましたが、今日は春の陽気で暖房ﾅｼで過ごせました。
午後からﾗﾝﾆﾝｸﾞへ繰り出しましたが、半袖でも汗をかきました。^^;

【今日の川柳】
・一年は 今日という日の 積み重ね
・化粧した 行くｱﾃないけで 何となく
・今が底 上を見上げりゃ 光射す
・これ食べて 元気を出そう 勝ち飯だ！