サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

明日午後いらっしゃる4人の生徒ｻﾝ用に、ﾊﾟﾝを試作しました。
絹豆腐が仕込み水にし、油脂はｻﾗﾀﾞ油。生地がﾍﾞﾀつき大変でしたが、よーく膨らみました。

ﾌｨﾘﾝｸﾞはﾐｯｸｽ甘納豆(小豆・ｼﾛいんげん豆・金時豆・青えんどう豆）＋ﾁｮｺを刻んで包みました。
ｵﾘｰﾌﾞ油を塗って、190℃で12分焼成。

柔らかいのですが弾力もあり、いい感じの生地です。甘納豆とﾁｮｺもﾏｯﾁしてました。旨い～(^^)/

夫に、誕生日ｹｰｷを買って来たのですが、箱を開けてﾋﾞｯｸﾘ!!

ﾌﾟﾚｰﾄが倒れ名前が消え、しかもｲﾁｺﾞのｹｰｷを注文したのに、ﾁｮｺｹｰｷでした。何てこったい(>_<)　未だ本人には見せていませんが．．．