サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝、お隣り鈴木農園ｻﾝへお邪魔しました。今日も、早々と鈴木師匠が野菜を並べていました。

私が買ったのは、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、小松菜、わけぎを2ｾｯﾄ。どれも美味しそう～

で、この中から、わけぎを使ったﾊﾟﾝを焼きました。
横長に延した生地に、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞと分葱の柔らかい緑を載せ、ｸﾙｸﾙ巻いたら、ﾊｻﾐを入れてっと。

焼成前に、粉ﾁｰｽﾞを掛け、高温で焼きます。うん、いい焼き色だわ。(^^)/

肋骨の骨折(実は折れてた！）から2ｹ月経ったので、どんな具合か診て貰ってきました。
"あと、一息ですね"とのこと。心配になって"治りが遅いんじゃないでしょうか？"と聞くと、"そんな事無いですよ、もっと掛かる人も居ますから。ｽﾞﾚてしまったので、時間は掛かります"と、言われ、返す言葉なし．．