サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

先週に引き続き、今回も2ﾒﾆｭｰにﾁｬﾚﾝｼﾞされた生徒ｻﾝ、おうちでもｱﾚﾝｼﾞして焼いているようで、熱心でいらっしゃいます。
『メロンパン』
一次発酵中に、ﾋﾞｽｹｯﾄ生地を作って冷やさないといけないので、こちらからｽﾀｰﾄ。

生地を丸め直し⇒冷凍庫で冷やしておいたﾋﾞｽｹｯﾄ生地を被せ⇒ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をまぶし⇒ｽｹｯﾊﾟｰで網目をつけます。

低めの温度で焼き上げます。Bigｻｲｽﾞの完成です！

『焼きカレー』
本日用意したのは⇒中辛のｷｰﾏｶﾚｰ（ﾚﾄﾙﾄ）。ﾌﾗｲﾊﾟﾝで煮詰めて準備します。

ﾙｰを生地の中央に載せ⇒ｷﾚｲに包み⇒溶き卵⇒ﾊﾟﾝ粉の順で付けます。

ｻｸｻｸした焼き上がりです。お好きなｶﾚｰで、焼いてみて下さいね(^^)/

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、昨日焼いておいた「枝豆ﾊﾟﾝ」を召し上がってもらいました。

午前中は、献血に行って来ました。

このﾁﾗｼを見て、"社会貢献か、よし！"と思い、18年ぶりに足を運びました。"50kg以上の方には、400mlをお願いしています"と言われ、えー、200じゃないの?!　とﾁｮｯﾄ勇気が要りました^^;

今日は運動・重たい物を持つ事・ｱﾙｺｰﾙ・湯船に浸かる事 は、極力避け、こまめに十分水分を摂るよう、説明を受け、粗品をいただいて帰って来ました。