サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

生ｸﾘｰﾑが残ってしまったので、何に使おう？とＭｙﾚｼﾋﾟを探り、「塩ｷｬﾗﾒﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ」を焼きました。先ず、塩ｷｬﾗﾒﾙ作りから。久しぶりでしたが、うまくいきました。ﾎﾟｲﾝﾄは、焦らずじっくりと です。

続いて、生地作り。無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ⇒ｸﾞﾗﾆｭｰ糖⇒溶き卵⇒塩ｷｬﾗﾒﾙ⇒薄力粉＆ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰの順で混ぜていき、型に流し込みます。

焼き上がったら、残しておいた塩ｷｬﾗﾒﾙを上面に掛け、好みの具材を載せます。今日は、ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽとﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂで。

超簡単！

やっと、朝顔が咲き始めました。ﾅﾝﾄ低い位置で。^^;　はは～

ｺﾛﾅｳｲﾙｽと熱中症の初期症状が似ているそうで、厄介です。毎日、高齢者が熱中症で亡くなっています。私も、母に日中は外に出ないように言ってます。危険な暑さですからね。夜間も我慢せず、ｴｱｺﾝや扇風機を使うようにと。命に関わるので。今日は、父の命日。暑かったなー3年前も。