サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日は、午後から初来校の方がいらっしゃいました。

『ドックロール』
"動画配信を見て作ってみたのですが、うまくいかなくて" との事でした。うん、分かります。捏ねるといっても、どんな感じでどこまでやればいいのか、発酵ってどうやるの？とか。

ﾉｯﾄ型成形がﾁｮｯﾄ難しそうでしたが、とても楽しそうでした。話が弾み、完成品写真を撮り忘れました。(>_<)

ｺｰﾋｰが苦手という事で、麦茶をお出ししました。ﾓﾛﾍｲﾔﾊﾟﾝ、ﾓﾛﾍｲﾔ自体より、中の胡桃味噌が人気あります。ふふ。

9月一週目が終わりました。9月は台風の季節というｲﾒｰｼﾞ。今週も、雨が気になります。