サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

2/12から始まった「Jaぱんｶｯﾌﾟ2021」。2/20迄と期間が短い為、近場から廻ってみました。

【ﾀﾝﾊﾞﾘﾝ(立石)】ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ￥162

何故、ﾊﾟﾝのｴﾝﾄﾘｰではないのか、しかもﾁｮｺや餡等と、ﾃｰﾏと違うのでは？と思いましたが、ｸﾙﾐと餡の２種類のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷを買ってみました。ｽﾎﾟﾝｼﾞの弾力が良く、美味でした。

【ﾗ・ﾀｳﾞｫﾗ・ﾃﾞｨ・ｵｰｳﾞｪﾙﾆｭ(細田)】ﾏｶﾀﾞﾐｱﾐﾙｷｰ￥173

見た目は地味ですが、想像と違った美味しさでした。ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂの食感が良く、ﾎﾜｲﾄﾁｮｺとも合います。"一度食べるとｸｾになる"と、ﾊﾟﾝﾌに書かれていますが、納得出来ました。

【ひだまり製ﾊﾟﾝ(高砂)】ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙとﾎﾜｲﾄｼｮｺﾗのﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ￥170

営業が週4日限定の為か、並んでいました。対面式＋お一人での対応販売です。かつ皆さん沢山買われるので、時間が掛かり、1個買うのに15分位要しました。夫は、"まあまあ"と評していました。

【自家製天然酵母 森ﾊﾟﾝ(高砂)】ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのﾃﾞﾆｯｼｭ￥250

"高い！"が、正直な感想。ﾃﾞﾆｯｼｭは工程が長く大変ですし、天然酵母がｳﾘなんだと思いますが、手軽に買えるﾊﾟﾝではないかな。

【ﾏﾙｷﾊﾟﾝ(東立石)】濃厚ﾋﾞﾀﾁｮｺﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ￥300

創業90年の老舗ﾊﾟﾝ屋さん、今回は、ずっしり重みのある堅ーいﾊﾟﾝでのｴﾝﾄﾘｰ。ｺﾝｺﾝ、うわっ堅い！歯が立たず とてもｶﾞﾌﾞﾘつけません。今は、ｻｰﾋﾞｽｺｰﾋｰを中止しているのが残念！

【ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｭﾘｰ・ｵｰｳﾞｪﾙﾆｭ(立石)】ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰとﾏｶﾀﾞﾐｱﾝﾅｯﾂのｼｭｸﾚ￥206
細田店同様、ﾏｶﾀﾞﾐｱﾝﾅｯﾂを使ったﾊﾟﾝですが、ﾌﾞﾘｵｯｼｭ生地で柔らかく食べ易かったです。

【BRUNO BREAD(金町)】ｶｶｵｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ＆ﾁｮｺ￥230
このﾊﾟﾝの焼き上がり時間は2時~2時半だそうで、たまたま行ったのがﾄﾞﾝﾋﾟｼｬで、並びましたが買えました。ほっ。細かいｱｲｼﾝｸﾞが美しいわ。堅いﾊﾟﾝかと思ったのですが、丁度いい噛み応えでした。

 21店舗がｴﾝﾄﾘｰしているので、1/3を制覇！ とても全店は無理．．．それにしても、どの店でも大量に買われるお客さんが多いのに、驚きでした。並ぶこともいとわない感じで。内心、なんでそんなに買うの?! 皆、忍耐強くお行儀よく並ぶのねと感心しました、私。(-_-;)
あるお店で店主と話したら、"出店料は掛からないんですよ。ﾊﾟﾝﾌ用に、こんなｷﾚｲな写真を撮ってくれて、宣伝になるし有難いです"と、仰っていました。
だったら、区内のﾊﾟﾝ屋さんを平等に、毎年変えて選出すればいいのに と思いました。常連だけじゃ、なーんかね。