サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日の生徒ｻﾝ、2種類の総菜ﾊﾟﾝをﾘｸｴｽﾄされ、具材準備で休み無く進みました。お疲れ様。
『メンチカツブレッド』
ﾒﾝﾁｶﾂは油で揚げず、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く作り方なので、ﾊﾟﾝ粉がｻｸｻｸです。包み込む成形と編み掛けの2種類で。

ﾂﾔ出しに卵を塗り、白ｺﾞﾏを振り掛けて焼きます。いい焼き色～！

『オニオンロール』
最近人気のあるﾊﾟﾝが気になったようでした。玉ﾈｷﾞ・ﾍﾞｰｺﾝ・ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞを巻き込み、輪切りにする成形ですが、お好みの野菜でやってみて下さいﾈ。

8個に切り分けましたが、あらっ?! 素早く1個を召し上がっていて、写真は7個です。ふふ。

ﾃｨｰﾀｲﾑ用に、ｷｬﾍﾞﾂｸｯｷｰを焼き、お出ししました。"止まらない～"と、あっと言う間にﾊﾟｸｯ。

お隣り鈴木農園のｷｬﾍﾞﾂ・小松菜・ﾌﾞﾛｺｯﾘｰを入れました。丸・三角・ﾊｰﾄで。

そして、"ﾊﾟﾝ焼いて～"と頼まれていた方へ、2種類焼きました。
『甘納豆入りきな粉パン』

分割ﾅｼで1本大きく焼き上げます。
『米粉パン』

ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ入りとﾊﾑを巻いた2種で、成形は色々。楽しい～(*^-^*)

箱に入れﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄっぽく。おー、豪華!!