サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日の三人の生徒ｻﾝは、何度か一緒になり、とても気が合ったようで、楽しいひと時でした。
『食パン』
入会当初から待ち望んでいたﾒﾆｭｰで、ついに念願叶いましたね。ふふ。捏ねている時の生地の香りが大好きだそうで。

"〇〇(某食ﾊﾟﾝ専門店）に負けない美味しさだと思います"と、楽しみにお持ち帰りになりました。

『ピザ』
ご主人のﾘｸｴｽﾄで、持参されたﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・厚切りﾍﾞｰｺﾝ・粒ｺｰﾝ・ﾋﾟｰﾏﾝでした。とても美しい丸に生地を伸ばせていました。

"こんな風にﾎﾞﾘｭｰﾑあるﾋﾟｻﾞが焼けるんですね"と、満足そうでした。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを変えて、是非家でもい焼いて下さいね(^^)/

『苺のローズブレッド』
今の季節にﾋﾟｯﾀﾘなﾒﾆｭｰ。ｶｯﾌﾟに入れて焼くので、ｷﾚｲな形で出来上がります。ﾌｨﾘﾝｸﾞのｸﾘｰﾑも、美味なんですよ。

焼き上がったら、粗熱を取ってから、苺を載せ、粉糖を掛けて完成。お菓子みたいです。!(^^)!

今日は写真を撮りました。ﾃｨｰﾀｲﾑの「ｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞﾋﾟｻﾞ」。切り分けると、ﾍﾝﾃｺな形です。

夕方になってしまいましたが、ﾃﾞﾆｯｼｭを試作してみました。冷やして→伸ばして折り畳み→冷やして・・・と繰り返し、自家製ｶｽﾀｰﾄﾞとﾘﾝｺﾞｼﾞｬﾑを載せ高温で焼成。色々な形で笑っちゃいます(*_*;