サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

毎年、2月14日そうﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰのあたりから始まる花粉症。何度かﾋﾟｰｸがあります。今日は、ﾋﾄﾞｲ(>_<) ﾏｽｸをしているからいいようなもの?! 鼻水が勝手に．．．そして目が痛いったら、あーﾂﾗｲ!!

本日の生徒ｻﾝお二人も大変そうでした。今は、ﾋﾉｷ ですね。

『野菜カップパン』
準備した野菜は、お隣り鈴木農園の小松菜・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの他に、しめじ・ｴﾘﾝｷﾞ・ﾐﾆﾄﾏﾄ。お好きな大きさににｶｯﾄして貰いました。

牛乳で捏ねた柔らかい生地を、紙型に沿うように入れ込み、窪みに野菜を入れます。

仕上げに、ｵﾘｰﾌﾞ油・黒胡椒・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・粉ﾁｰｽﾞを掛け、やや低めの温度で焼成。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、昨日焼いた【かんてんぱぱ】の米粉ﾁｰｽﾞｹｰｷを、お出ししました。 

とにかく、この時期を乗り切るしかありません。(;_;)