サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日は、初めての方がﾊﾟﾝ作りにいらっしゃいました。でも、普段から、家で食べるﾊﾟﾝは自分で焼いているそうですが、ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが無いという事で。
お聞きしたところ、ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ生地で、ｿｰｾｰｼﾞを巻いてみたり、餡を入れてみたり、一度に500gの粉をﾆｰﾀﾞｰで捏ね～発酵迄済ませるやり方でした。
『ドックロール』
色々、蘊蓄(うんちく）を披露され、ずっと話通しでした。ふーっ(-_-;)

"焼き色、薄いんですね"と、不満げでした。

どうぞ、これからも家で自分流で、せっせと焼いて下さいませ。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑの「かんてんぱぱﾁｰｽﾞｹｰｷ」を、ｴﾗｲ気に入ってました。混ぜて焼いただけですが。はは。

今日も、花粉が"非常に多い"ﾗﾝｸです。喉痛い！鼻水・鼻詰まり！目がｼｮﾎﾞｼｮﾎﾞです。