日だまり通信

ああ、ホームベーカリー[試作あれこれ]

【焼いてみた 機械任せで 腕要らず】
ホームベ^-カリーで今日焼いたのは、「全粒粉食パン」。焼き上がりに要したのは、4時間46分。長~い!!
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取り出したパンが、こちら。まるで岩?!
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夫を呼んで、試食。
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何、その顔?残念って感じ?(-_-;) うん、確かに!ホームベーカリーで焼く食パンは、何も入れずプレーンがいいみたいです。配合の問題だと思うのですが。

このパンの耳は、「ゼベット」さんでいただいたものです。
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耳といっても、肉厚で甘味があり、柔らかくて美味しいです。こうでなくちゃね。

 


2021年04月16日(金)

by hidamari-pan

at 15時57分


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