サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日初めていらっしゃったのは、5歳の男の子とお母さん。昨日から楽しみにしていたそうで、今年幼稚園年長になった時の目標は、「ﾊﾟﾝを焼くこと」と、発表したそうです。凄い! 凄過ぎる!
『ドックロール』
作業台が高いので、椅子に乗り、小さな手で力強く捏ね始めました。もう、やる気満々です。

成形は、「かたつむり」だそうで、成る程。

自分で捏ねて焼いたﾊﾟﾝを、お母さんと分け合って、美味しいと食べていました。良かった(^^)/

授業が終わって、天気も回復したのでﾗﾝﾆﾝｸﾞへ。いつもは早朝なので、日差しが強くて暑いこと。でも、ｽﾋﾟｰﾄﾞは出るので、満足感はあります。果たして、どっちがいいのだろ。しかし、焼けました(-_-;)

今朝も☂。走れない(>_<) かといって寝てもいられない。で、思い立って「抹茶ﾀﾙﾄ」を焼きました。
お菓子は材料が多く、計量も多いので、準備がひと手間。先ずﾀﾙﾄ生地作りから。

冷凍庫で冷やしている間に、流し込むｸﾘｰﾑ作り。いちご餡・ﾘﾝｺﾞｼﾞｬﾑ・甘納豆を入れました。

ﾀﾙﾄ型に生地を敷き詰め、ｸﾘｰﾑを入れ込みます。楽しい～(^^♪

焼けました！

ちょっと甘い。こりゃ、熱いお茶が合いそうだわ。